এই পদ্ধতিতে সবচেয়ে সেরা স্বাদে রান্না করুন খাসির পায়া, এই যাদুকরি খাসির পা একবার খেলে সারা জীবন মনে থাকবে! রইল রেসিপসহ ভিডিও

উপাদানগুলি:৫০০ গ্রাম মটন ট্রাউট বা হুভস।২ কাপ স্লাইস করা পেঁয়াজ কুচি।২ টেবিল চামচ আদা -রসুন বাটা।১ চা চামচ কাশ্মীরী লঙ্কার গুঁড়ো।২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো।২ টেবিল চামচ টক দই।১ চা চামচ শাহী জিরে।

১ চা চামচ শাহী মরিচ।পরিমাণ মত সাদা তেল। প্রয়োজন অনুযায়ী পায়া মশলার জন্য গোটা জিরে, গোটা ধনে, গোটা মৌরি, ছোট এলাচ, লবঙ্গ,বড়ো এলাচ, গোলমরিচ, জায়ফল,

জয়িত্রী এবং দারুচিনি১ কাপ ভিনিগারপ্রয়োজন অনুযায়ী সাজানোর জন্য ধনেপাতা কুচিপ্রয়োজন অনুযায়ী সাজানোর জন্য আদা জুলিয়েন করেকাটা স্বাদ মত নুন পরিমাণ মত জল। প্রয়োজন অনুযায়ী পায়া মশলার জন্য গোটা জিরে, গোটা ধনে,

গোটা মৌরি, ছোট এলাচ, লবঙ্গ,বড়ো এলাচ, গোলমরিচ, জায়ফল, জয়িত্রী এবং দারুচিনি১ কাপ ভিনিগারপ্রয়োজন অনুযায়ী সাজানোর জন্য ধনেপাতা কুচিপ্রয়োজন অনুযায়ী সাজানোর জন্য আদা জুলিয়েন করেকাটাস্বাদ মত নুন পরিমাণ মত জল।